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北海道の道央圏を中心にキッチンカーで営業:移動販売の店「てんぷるびー」

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学校祭で移動販売車のケータリング!

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昨日と一昨日は滝川西高校さんで移動販売車

(キッチンカー)6店舗による出店をさせて頂きました。

間際まで台風の影響が心配でしたが思った以上の

好天気に恵まれました。

ここの学校祭でお世話になって3年目となりますが、

毎年ご担当されていらっしゃる先生達にご協力を頂き

営業をさせて頂いてます。

事前に予約販売をお受けして、当日は生徒さんに如何に

短時間で飲食をご提供出来るか、効率の良い準備とオペレ

ーションが勝負です。

今回出店の仲間は大型イベントを10年以上も経験して

いるメンバーがほとんどなので道内の移動販売での応対は

業界ナンバー1と自負しております。

今年で体制もかなり固まって来年は更にパワーアップした

内容で伺いますのでお誘いを心よりお待ちしておりま~す♪


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by tempulb | 2014-07-13 09:00 | ★販売日記
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