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北海道の道央圏を中心にキッチンカーで営業:移動販売の店「てんぷるびー」

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美容室ステラさん前 Ⅱ

今日は日曜日と言う事もあって、人通りも少なくあまりコロッケを買って行くお客さんはいないかな~って思っていたのですが、近所の子供たちが車を見てコロッケとクレープを買っていってくれました(^0^)
きょうはめずらしく男性のお客さんが多い日できっと日曜日なのでお母さんに少しでも楽をさせてあげようってやさしいお父さんの心遣いなのかな~って勝手に思って見ていました。
月に1回くらいしか販売に行けない場所ですが、見かけたらのぞいて下さいね!
かわいい学生さんもまた来てくださいね ~待ってま~す。
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by tempulb | 2008-06-29 22:24 | ★販売日記 | Trackback | Comments(0)

月寒東2条7丁目ホワイト急便(ミツワ電気店さん) Ⅱ

今日はメチャクチャ暑くて☀店の前を通っていく人も“コロッケなんて食べたくない”なんてオーラがいっぱいでしたが、そんな中でもコロッケを買って言ってくれたお客様が、今日は暑いので夕飯のおかずはコロッケにするのと言っていました。
…確かに…主婦だって暑くてたまにはご飯支度したくない時だってありますよね♪と思いました(´∀`★)
また来週もよろしくお願いしますね❤お持ちしています✌
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by tempulb | 2008-06-26 21:45 | ★販売日記 | Trackback | Comments(0)

豊平6条2丁目 Ⅳ

きょうもリピートで小学生のお客様が車両横のクーラーボックスに腰掛けて世間話しを聞かせてくれました!

最近は初対面の人には警戒モードが強い傾向ですが、人懐っこく寄ってくれる子供さんもいらっしゃいます。うれしいですね!
これからも小さなお客様を裏切らないお店を心掛けていきます。

学校帰りのお子さんには「お帰りなさい!」、塾に向かうお子さんに「いってらっしゃい!」
と声を掛けますので元気に返事を返してもらえるとありがたいですね・・・ 
店主のひとりごとでした。
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by tempulb | 2008-06-24 22:16 | ★販売日記 | Trackback | Comments(0)

移動販売車について その2(ネオ屋台)

070.gif正月の寺社や縁日など大きな行事の場所にはたこ焼き、焼きそば、綿菓子、磯辺焼、おもちゃなど様々な屋台が出店します。
屋台は江戸時代に大きく繁栄し、握り寿司や蕎麦切り、天ぷらといったすぐに提供できる食べ物(ファーストフード)が屋台で初めて提供され、現在の日本の食文化の起源の1つとなる営業形態です。

068.gif夜間にのみ営業し、酒類とともにおでん・焼き鳥など様々な料理を出して営業する屋台もあり、屋台特有の雰囲気に誘われるファンは今も多いですよね。

近年東京丸の内近郊をはじめ各地では、ネオ屋台と呼ばれるこれまでの屋台とはスタイルの違う屋台が人気の様です。
基本的に東南アジアの屋台のスタイルを模倣し弁当販売が主でこれまでの屋台と比較して清潔感を全面に押し出しているのが特徴でこれらのネオ屋台は主にオフィス街の昼食需要を見込んでいます。

当店もお客様に支持される様に安心・安全を第一に営業します( ^∀^)
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by tempulb | 2008-06-22 12:25 | ★ひとりごと | Trackback | Comments(0)

移動販売車について その1

当店の販売車は保健所の営業許可を受けるために、調理室には飲料水と排水タンクを設置、室内高は170cm以上を確保するためルーフアップの形状になっています。
この車はキャンピングカーでも使用されていますので当然ナンバーは特殊車両の8ナンバーです。
興味のある方は見にきてくださいね ( ^ω^ ) 
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by tempulb | 2008-06-20 23:32 | ★ひとりごと | Trackback | Comments(0)

月寒東2条7丁目ホワイト急便(ミツワ電気店さん)

本日2回目の販売をさせていただきました。
事前にミツワ電気さんでPRして下さったおかげで、前回よりお客様が確実に増えました。
「次はいつくるの?また来るね」とお声掛けもいただきました。
尚、今日はクレープの仕込が少なくて、早いうちに完売してしまい
来週は営業時間まで販売出来る様にしてお待ちしております
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by tempulb | 2008-06-18 21:55 | ★販売日記 | Trackback | Comments(0)

豊平6条2丁目 Ⅲ

きょうはこの場所での販売3回目!
前回は少し売れ行きが悪くヘコンでましたが、今日は初めてのお客様が次々と来店して下さいました。
習い事に向かう途中の小学生、近隣マンションからのぼりを見て、車で通りかかってなどなど・・・
色んなお客様にこれからも来て頂けるようにがんばります!

明日は月寒東2条7丁目のホワイト急便(ミツワ電気店さん)前でお待ちしてます001.gif
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by tempulb | 2008-06-17 21:49 | ★販売日記 | Trackback | Comments(0)

本郷小学校 Ⅱ

きょうは白石本郷小学校横で移動販売!
日曜日でしたが「HBCジュニアオーケストラ演奏会」があり、大勢の方が聴きに来られておりました060.gif
事前にこのブログを見て講習でご一緒だった「tyakotyannhonngoさん」や営業用のアパートを探してくれた「常口アトムの担当Tさん」にも来て頂きうれしかったです。
今回は久しぶりに娘も手伝ってくれましたがちょっとご機嫌斜め021.gif
ご来店されたお客様にてんぷる(母)と姉妹かと思ったと言われました。
ちなみに母は2回目の成人を既に過ぎており、娘は先月やっと二十歳!
仕事を終えるとさっぽろ祭りにくりだして行きました!
やっぱ若いね006.gif
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by tempulb | 2008-06-15 16:31 | Trackback | Comments(0)

豊平6条2丁目 Ⅱ

今日はこの場所で2回目の販売!
朝の天気予報でも札幌市の最高気温は28℃
「ころっけ」も「くれーぷ」も販売実績はイマイチでした。
サマーバージョンのメニューも考えなきゃな~039.gif
良いアドバイスありましたら055.gifよろしくお願いします。

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by tempulb | 2008-06-10 22:09 | ★販売日記 | Trackback | Comments(2)

今年の初釣行(*´∇`)ノ

てんぷるびー(父)の趣味、フライフィッシンGoo!(エド・はるみ調で)
以前は年間30回以上釣行していましたが、昨年は出店準備で3回程度。
久しぶりに千歳川でブラウントラウトをキャッチンGoo!
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by tempulb | 2008-06-08 15:32 | ★ひとりごと | Trackback | Comments(0)