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北海道の道央圏を中心にキッチンカーで営業:移動販売の店「てんぷるびー」

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カテゴリ:★ぐるめ( 216 )

再訪:カムイのラーメン

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前々回のブログで紹介させて頂いたお店にまたおじゃましました!

前回は味噌と醤油だったので今回は家族揃って塩味を頼みました。

こってり派には味噌、さっぱり派には醤油、意外とその中間が

塩って感じがしました。

おすすめ塩の画像です。
 ↓ ↓ ↓
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by tempulb | 2015-03-15 20:30 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)

北海道らーめん カムイ

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北野通りを市内方面から平岡ジャスコに向かって走ると左側にある

お店で買い物や通院などでよく通る道で、1年くらい前にオープンし

気になっていました。

外観の壁は青色でラーメン屋さんにはめずらしい色使いですが

目立ちます。

店内はカウンターとテーブルで20席弱、食券を買いますが横にある

ボードに味噌菜々麺、塩菜々麺、鶏節醤油麺の順でおすすめとあり

ましたので味噌と醤油をお願いしました。

自分達が先客だったので10分も掛からずに配膳

器がカムイ(アイヌ語で神の意味)のイメージを感じられました。
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味噌はポテト玉とパイカと言うコラーゲンたっぷりの豚軟骨煮が

入っています。
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醤油も内側に昔からの中華そば柄とメンマ、ナルト、ほうれん草が

レトロの雰囲気を出しています。

麺と相性も良く美味しく頂きました。

 札幌市清田区平岡2条2丁目4-3


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by tempulb | 2015-02-15 09:00 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)

中央区にある隠れ家「CAFEサーハビー」

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このお店は市内で観覧車があるビルnORBESAの近くにあり、

カフェ・バー・ライブ・癒し空間など複合的なキーワードを持っ

たお店です。

店内には楽器や懐かしいキャラクターフィギュア、漫画本やCD

が並び、友人の部屋に遊びに来た感覚でこれが妙に落ち着きます。
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お店の名前はアラビア語で「我が友よ」という意味らしいので店舗

のコンセプトが納得出来ました!

男性向けかな?と思って入店すると女性だけやカップルのお客様

など様々なジャンルの方にうけている様です。
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ランチタイムだったので、ひき肉のせエスニックライス温玉のせを

頼みました、チリソースやたまごの黄身をスパイスが効いたライス

を好みで混ぜながら食べる美味しいランチプレートでした。

日中はランチやスイーツ&ドリンク、夜はアルコールとおつまみを

楽しめるお店で人数次第では貸切も出来ます。

次回は夜に仲間を誘ってお酒とおつまみで楽しみたいと思います。

      札幌市中央区南3条西6丁目和光ビル2階


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by tempulb | 2015-02-01 09:00 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)

麺屋 響

年末の買い出し途中に寄ったお店を紹介します。

某フリーペーパーのラーメンカタログに掲載されていた

白石の平和通り沿いにあるお店です。
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土曜日の13時に入店しましたが、15席あるカウンターと

テーブル席がほぼ満席で順番待ちの状態、5分くらい待つと

テーブル席が空いたので案内されました。
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一番人気(おそらく)味噌の大盛りと定番メニュー以外の

あっさり中華そばにFPのサービス券を提示して半熟味付け

たまごのサービスをお願いしました。
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味噌は味わいのあるスープに中太縮れ麺のマッチングで好みは

良かったですが、連れのがオーダーした中華そばは見た目は

しっかり昔風でお麩が入っていて、スープは煮干しの味が

しっかりと丁寧に調理されていて、あっさり系が好きな連れ

が絶賛していました。

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出来ましたらこの拉麺も定番メニューにして下さい。

札幌市白石区平和通11丁目南3-7


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by tempulb | 2014-12-28 20:00 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)

CAFE BAR BLUCE(カフェバーブルーチェ)札幌店


今回もランパスワンコインのランチをご紹介します。

青森が本社のお店らしく東北圏を中心に多角経営を

されている様です。
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1階の入り口からちょっと急な階段を昇るとガラス

張りのおしゃれな店内が見えます。

日曜日のお昼時なので結構混んでましたが待たずに

入店出来ました。

席に着くと14時まで禁煙ですがと言われ安心して

ゆっくり食事を楽しめました。

食前ドリンクとサラダを頂きながらパスタを待ち

メインの雲丹のクリームパスタを美味しく頂きました。

夜はワインが1,000円で90分飲み放題やディナーコース

もある様で次回は夜にお邪魔します。

札幌市中央区南2条西3丁目11-1
エルセントロ札幌 2F

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by tempulb | 2014-11-15 08:00 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)

べじそば「ななつき」

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今回のお店はススキノの中央からはちょっと離れた

場所にあるラーメン屋さんです。

店名通り野菜たっぷりのおいしさと麺も道内小麦に

こだわり、スープも鶏白湯でバランスが良くカラダに

やさしい拉麺です。

11時半の開店と同時に入店しましたが、自分たちに

配膳された時は20席が満席となっていました。
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代名詞のべじそば、トマトの赤と酸味のべじそば(赤)、

鶏白湯の3種類にトッピングの変わりネタで

さくさく長芋、いろ々お豆、かぼちゃ、アボカド、

パルメザンチーズ、千歳産でっかい舞茸、おくら納豆、

愛別産生きくらげなどがあります。

ここの母体は札幌市内にイタリアン、ピザなどの

レストランも経営されていて、以前当ブログでも

円山のお店をご紹介させて頂いてました!

 住所:札幌市中央区南七条西六丁目七-一 第七北海ビル


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by tempulb | 2014-11-09 09:30 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)

InEZO本店

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今回もランチパスポート(前回発行)でワンコインメニューを

食べにインエゾさんに行ってきました。
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このお店では油そば(中サイズ)720円を500円で頂けます!

中サイズと言っても麺は300gなので一般的には大盛りの

ボリュームで〆に残り具材に追い飯を混ぜて麺とごはんを楽しめます♪
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入口に煮干しの段ボールが山積みになっていたのが伊達ではなく

しっかりスープと極太麺の相性がばっちりでした。

10月20日発行の最新のランパスではワンコインで麺の量が小

(一般では普通盛り)に100円トッピングでサービス中です!

  札幌市中央区南1条西7丁目1−5 南1西7ビル 1F

 お知らせ:明後日11月3日(祝)は芸術の森で行われる今年
     
      最終のアートマーケットでお待ちしております!


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by tempulb | 2014-11-01 13:30 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)

お酒と惣菜とごはん「てまひま」

すっかりごぶさたしてます!

基地の移転計画などで慌ただしいく

1カ月ぶりのブログになってしまいました!

今回はおすすめランチのお店です。
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日中のランチタイムは680円で品数とボリューム満点

ここのシステムは入口レジで前払い制で、奥のカウンター

からメインのおかずを2品と小鉢を2品選べるお店です。
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日替わりのお味噌汁と飲み物もウーロン茶もついて更に

土曜日にはコーヒーもサービス満点です。

飲食を6店舗経営されている様ですが、夜はリーズナブル

な宴会コースもあるそうです。
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懐かしの爪楊枝ケースも撮影しちゃいました!

札幌市中央区南1条西10丁目4-144(電停中央区役所前)


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by tempulb | 2014-10-26 08:30 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)

いちご&トマトのアイスをトッピングしたクレープ!

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今月出店の産地食材とのコラボレーション企画です。

当店のストロベリークレープにクライアント様から

ご提供のおいしいアイスをのせました。

生クリームとのバランスが絶品でわが家の娘達が

試食をして、今まで食べたアイスクレープの中で

一番おいしいと太鼓判をもらいまいした!

この逸品は今月21日のむかわグルメフェスタさん

のイベントで販売させて頂きます♪


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by tempulb | 2014-09-12 06:00 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)

超有名なお蕎麦屋さん「いずみ食堂」

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ゴールデンウィークに人気の静内二十軒道路の桜を

見に行く時に通過するお店で超有名店です。

以前実家に帰省した際、両親と一緒にかなり

久しぶりの訪問です。

正午の少し前に入店したので小上がりの席を確保

メニュー表とにらめっこをして牛蒡天そばを注文
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待ち時間にお漬物が小皿に出されつまみながら待つこと15分

麺はコシの強い田舎風の不揃いな太麺で、日高らしく

昆布の出汁は評判以上のおいしさでした。

きょうはこれからお墓参り、時間が合えば再訪してきます♪

沙流郡日高町緑町41-22

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by tempulb | 2014-08-15 08:00 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)