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北海道の道央圏を中心にキッチンカーで営業:移動販売の店「てんぷるびー」

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北海道らーめん カムイ

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北野通りを市内方面から平岡ジャスコに向かって走ると左側にある

お店で買い物や通院などでよく通る道で、1年くらい前にオープンし

気になっていました。

外観の壁は青色でラーメン屋さんにはめずらしい色使いですが

目立ちます。

店内はカウンターとテーブルで20席弱、食券を買いますが横にある

ボードに味噌菜々麺、塩菜々麺、鶏節醤油麺の順でおすすめとあり

ましたので味噌と醤油をお願いしました。

自分達が先客だったので10分も掛からずに配膳

器がカムイ(アイヌ語で神の意味)のイメージを感じられました。
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味噌はポテト玉とパイカと言うコラーゲンたっぷりの豚軟骨煮が

入っています。
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醤油も内側に昔からの中華そば柄とメンマ、ナルト、ほうれん草が

レトロの雰囲気を出しています。

麺と相性も良く美味しく頂きました。

 札幌市清田区平岡2条2丁目4-3


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by tempulb | 2015-02-15 09:00 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)
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