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北海道の道央圏を中心にキッチンカーで営業:移動販売の店「てんぷるびー」

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大谷地のラーメン屋さん「雨は、やさしく」

最近、厚別区で気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。

住所は大谷地ですが南郷通ではなく、東北通りからちょっと入った所で

土地勘の無い方はわかりにくいので、来店時にしっかりカーナビのセット

をお薦めします。
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店舗横の駐車場は2台(離れた場所に3台)しか停められないのですが

運良く空きあり,、店内は清潔・シンプル・おしゃれな雰囲気でカウンターが

5席、小上がりが3卓(たしか?)、来店は2名だったので迷わずカウンター

席に座り、味噌と辛みそをオーダー(お腹がペコペコで大盛に!)

その後、続々とお客さんが来られたので、混み合う前のちょうど良い

タイミングに入店の様でした。
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配膳されたラーメンは独創的な具材がきれいに盛り付けされています。

チャーシューの上に2種類のペースト(1つは白レバーでもう一つは昆布と

煮干しに大葉のアクセント)とメンマのかわりにとってもやわらかな牛蒡

スープはあっさりした魚介系、麺は白い細めのストレートのバランスが良く

ネット評価が高い事にも納得のお店でした。

札幌市厚別区大谷地西3丁目3-3


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by tempulb | 2013-12-23 07:00 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)
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