久しぶりに市内にあるおいしいお店の紹介です。
以前から気になっていたお店で、1回目はお店を探せず断念
まさかお寺の駐車場に店舗があるとは・・・
2回目は閉店間近で3度目の挑戦でやっと食べることが出来きました。
お店の方にブログ掲載の許可を頂きましたが、店名の由来をお聞きするのを
忘れてしまいネットで検索、デナリとはアラスカにある、北米最高峰の山「デナリ」で
円山動物園に居たのホッキョクグマの名前でもあります。
店内は2年以上経過したお店とは思えないくらいとっても綺麗!
オーダーは、もりそばのねぎ・山わさびと海苔・山わさび、後で知ったのですが
ここのお店はメニュー番号で注文するルールの様です。
おそば画像あらびきでとっても上品な麺でコシもちょうど良い感じ
欲を言うと個人的にはつゆがもう少し多くほしかったです。
そば湯は、ティーサーバーに入れられて初体験でした。
お味・雰囲気・話題性のあるお店でした!
あらびき蕎麦 デナリ 札幌市中央区宮の森4条10丁目