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北海道の道央圏を中心にキッチンカーで営業:移動販売の店「てんぷるびー」

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蕎麦処 笹庵

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中央区の北一条通りと瑞穂橋の通り沿いにある手打ち蕎麦処「北ノ選 笹庵」

店内は奥行があって、一枚板を使ったテーブル席で天井が高く

古民家風の落ち着いた雰囲気です。
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道内産のそば粉を自家製粉し、三たて(挽きたて・打ち立て・茹でたて)が売りで

十割や二八蕎麦もありますが、お蕎麦屋さんですが、なぜかラーメンもおいしい

と聞いていたので迷わずラーメンのランチをオーダー
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和風鶏コラーゲンのスープはあっさりで麺とのマッチングも良いと思います。

お会計の時にお土産がたくさん並んでいて、おまんじゅうや揚げ蕎麦などが

気にになりましたが、そば茶を買って帰りました。

札幌市中央区北1条東11丁目15-25


 明日は白石区本郷小学校の西側で

クレープを販売してま~す!

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by tempulb | 2011-05-27 06:00 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(4)
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Commented by 白柴 at 2011-05-27 08:12 x
お久しぶりです。 私もここのお店は知っていますよ~・・・ お蕎麦は勿論・ラーメンも美味しいですよね! 明日は、札幌市内の運動会ですね。 お子さん達もご父兄の方も天気が気になりますが・・・キット晴れます。
Commented by tempulb at 2011-05-27 12:16
はい、白柴さんもてるてる坊主作って、雨が降らないように祈って下さいね!
明日はまるまる・モリモリのクレープをたくさん用意してお待ちしてま~す♪
Commented by shironecohana at 2011-05-28 17:52
ラーメン、美味しそう♪
こってりに見えて、あっさりなんですね。
最近、ラーメンを食べていないので余計食べたくなってきましたにゃよ。お腹が空いた〜。
そうそう、運動会にクレープが食べられるなんて今時の小学生は羨ましい!
来月のアートマも楽しみにしてますにゃね♪
Commented by tempulb at 2011-05-29 04:58
ラーメンは好みではっきりすると思いますが
私はお薦めのお店です!

運動会には3年目の出店でしたので、覚えてくれて
リピーターの方も増えて喜んで頂けたと思います。
おかげさまで予定数を完売出来ました♪

アートマのランチは、お好み揚げ+ポテト+焼きそばを予定しておりますが、揚げたこやきバージョンも検討中で~す。
当日はよろしくお願いいたします。
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