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北海道の道央圏を中心にキッチンカーで営業:移動販売の店「てんぷるびー」

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旭川ラーメン「えーやん」

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国道36号線と旧道の分岐点にある旭川ラーメンの赤い大きな看板

店名はアイヌ語で「召し上がれ」という意味だそうです。

スタンダードな醤油ラーメンを頼むと薄いチャーシューとしなちく

味付け卵が入ってます。
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純粋な旭川ラーメンの感じでスタンダード。

低加水弱縮れ中太麺で硬さもちょうど良かったです。

 えーやん 里塚店 札幌市清田区里塚1条4丁目15−45
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by tempulb | 2011-05-12 06:00 | ★ぐるめ | Trackback | Comments(0)
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